湖南师范大学MBA移动课堂——走进湖南麻辣王子食品有限公司
2024年6月29日至30日，在MBA教育中心主任蒋才芳教授带领下，授课教师杨爽老师与2023级MBA学员近100人，前往拥有“洞庭明珠”之称的工业与历史文化名城岳阳。在湖南麻辣王子食品有限公司开展移动课堂活动。
本次参访企业为湖南麻辣王子食品有限公司，麻辣王子是湖南麻辣王子食品有限公司的主打品牌，由创始人张玉东于2009年推出。该品牌发源于湖南平江，距今创办已有20多年，是一家年销售额过10亿的知名辣条品牌。其以地道的麻辣口味面筋食品受到广大消费者的喜爱。主要产品为麻辣王子麻辣条，包括很麻很辣、很麻微辣、爆辣霸王丝等产品。麻辣王子的发展历程充满了创新与拼搏。近年来，随着消费者对健康、特色食品需求的增加，麻辣王子紧跟趋势，不断优化产品，在市场中占据了一席之地。
团队合影
同学们在参观过程中对公司的产品安全和生产安全留下了深刻印象。麻辣王子采用制药级 GMP 车间进行生产，严格遵循各项标准和规范，确保产品的品质和安全。
GMP车间流程展示
原料车间
包装及分拣
麻辣王子营销策略也独具特色，通过精准的市场定位和多样化的推广手段，成功打造了具有较高知名度的品牌。麻辣王子对于未来的发展有着清晰而宏伟的规划。公司将继续加大在营销方面的投入，继续扩大麻辣王子的市场影响力。同时，进一步拓展市场，不仅要巩固在国内市场的地位，还将积极寻求国际合作机会，将麻辣王子的独特风味推向全球。在生产环节，持续提升自动化和智能化水平，提高生产效率和质量稳定性。此外，麻辣王子加强品牌建设，通过多种渠道和方式，提升品牌形象和影响力，打造成为休闲食品领域的领军品牌。
展厅参观
在麻辣王子的参观学习中，同学们清晰地了解到休闲食品行业的发展动态和创新趋势。麻辣王子从一个小作坊发展成为知名品牌的历程，展示了其对市场变化的敏锐捕捉和积极应对。无论是产品口味的定位，还是营销策略的精准定位，都让同学们深刻认识到在竞争激烈的市场中，企业必须紧跟潮流，与营销事件相结合，根据市场需求不断变化升级才能立足。